Comer saludable y muy rico es posible si tienes las recetas ideales para afrontar esta misión. Además, el buen tiempo ya está aquí y el paladar ya pide unos platos más frescos y ligeros que permiten salir de una rutina culinaria algo más pesada característica de la temporada de invierno. Una fantástica idea para empezar son los huevos rellenos de aguacate, una delicia bien fácil de hacer que además resulta muy positiva para el cuerpo. Hoy te enseñamos cómo elaborar este plato.
6Beneficios de este plato
Los huevos son alimentos muy saludables y tomarlos cocidos es de lo más aconsejable, mucho más sano que fritos. Este alimento tiene 13 vitaminas y minerales esenciales en cantidades necesarias para el buen funcionamiento del cuerpo. Además, es fuente de proteínas.
El aguacate, por su parte, es un perfecto antiinflamatorio de articulaciones, sobre todo en casos de artritis, ya que repara los cartílagos gracias a sus ácidos benéficos y vitaminas E. También se utiliza mucho en las dietas para controlar el apetito y las ansias de comer. Las grasas que aporta este alimento son saludables y preferibles frente a las de los productos procesados.
