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Nueces, el alimento perfecto: propiedades y recetas

Las nueces son de los frutos secos más conocidos y consumidos en nuestro país. Además de su interesante sabor también son alimentos muy saludables que ejercen una influencia positiva en el sistema cardiovascular, ayudan a adelgazar e incluso levantan en ánimo. Si necesitas más argumentos para incluirlas en tu dieta hoy te vamos a explicar sus principales propiedades y te facilitaremos algunas recetas deliciosas con este fantástico ingrediente.

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Cebolla confitada con nueces y sirope de arce

Esta otra receta con las nueces como protagonistas funciona con todo tipo de carnes rojas y acompañada con algo de queso. Es ideal como acompañamiento, como guarnición o para incluir en tus platos favoritos.

Para elaborarla vas a necesitar 3 cebollas, 50 g de aceite de oliva, 50 g de vino dulce, 100 g de sirope de arce, 125 g de nueces y sal. Como habrás comprobado, todos los ingredientes son muy sencillos de conseguir.