El pisto es un plato tradicional de nuestro país basado en cocinar una mezcla de maravillas de nuestras huertas. Esta magnífica receta se compone de elementos muy saludables y aun así no le falta sabor. Es ideal para todas las épocas de año y resulta agradecida con todo tipo de combinaciones culinarias. Si todavía no dominas este plato hoy te vamos a mostrar la receta del mejor pisto casero ¡para chuparse los dedos!
2Ingredientes
Los ingredientes para la receta del pisto casero van a determinar la calidad y la cantidad de sabor que tendrá el plato. Son todos alimentos frescos y lo ideal es que se adquieran en un mercado, mejor todavía si son de producciones más caseras.
Vas a necesitar 400 g de tomates maduros, 1 cebolla grande, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 calabacín, 1 diente de ajo, 50 ml de vino blanco, sal y un buen aceite de oliva virgen extra que sea suave.
