viernes, 22 enero 2021 23:08

Postres con cava para estas navidades

Si te ha tocado a ti encargarte del menú completo para estas navidades o te has quedado con la parte más golosa, los postres, seguro que querrás sorprender a tus invitados con algo especial y un poco original. Elaborar magníficos postres con un ingrediente tan navideño como el cava puede causar sensación y lo mejor es que no será demasiado complicado de hacer. A continuación, te mostramos algunas recetas sencillas con esta bebida ¡escoge tu favorita!

Mousse de cava

mousse cava

En la mousse de cava no hace falta concretar que ingrediente es el protagonista, ¿verdad? Este postre resulta muy ligero y agradable para tomar después de las cenas copiosas propias de estas fechas y además tiene un toque muy navideño.

Para elaborarlo vas a necesitar 4 g de gelatina en polvo, 75 ml de nata líquida, 50 ml de cava, 2 claras de huevo, 50 g de azúcar glasé y frambuesas para decorar. Son ingredientes muy sencillos de encontrar en cualquier supermercado.