Alberto Chicote ha compartido en su cuenta de Instagram una receta de lubina en escabeche que te hará triunfar con tus invitados estas fiestas. La receta es muy sencilla de preparar y solo hay que seguir los pasos correctamente para que te quede jugosa y deliciosa como al cocinero.
Así que, si quieres aprender cómo hacer esta receta tan fácil y deliciosa de lubina en escabeche, sigue leyendo el artículo porque te voy a desvelar todo lo que necesitas. Con este plato triunfarás y siempre puedes sustituir la lubina por otro pescado similar si lo prefieres.
3La receta secreta de Alberto Chicote
‘Jugoso, tierno, sabroso y sobre todo… grandioso’, así definía Alberto Chicote su receta de lubina en escabeche cuando colgó el post en su perfil de Instagram. La receta para hacer lubina es escabeche es muy fácil, lo único que hay que seguir los pasos bien porque va saltando de un lado a otro y es fácil perderse.
Además, para este plato de pescado en escabeche se puede utilizar la lubina, como hizo el cocinero, o sustituir este pescado por otro similar en tamaño para que quede igual de jugoso y rico.
