Por mucho que a uno le hablen de la Thermomix no empieza a comprobar las ventajas de ésta hasta que no la comienza a usar. En este caso nos va a servir para hacer un postre que puede presumir de que muy pocos tienen como él tal cantidad de versiones, la tarta de queso. Hay de todos los tipos y para todos los gustos, con diferentes ingredientes, texturas, sabores, bases, coberturas… Aquí vamos a desarrollar una que tiene la gran ventaja de que no necesita pasar por el horno, como suele ser habitual en este plato. Con ella no sólo vamos a ahorrar en la factura de la luz, al no tener que poner en marcha uno de los electrodomésticos que más gastan, sino también tiempo, ya que su elaboración es muy sencilla y no nos va a llevar más de 15 minutos elaborar la receta.
Ingredientes de la receta
En Thermomix cualquier receta parece sencilla, y en este caso la de la tarta de queso no va a ser una excepción. Para hacer una para ocho personas los ingredientes que se precisarían serían 260 gramos de nata, 200 gramos de leche, otros 200 gramos de queso crema, 160 gramos de azúcar y 2 sobres de cuajada. Como se ve, todos muy fáciles de conseguir.
