lunes, 25 octubre 2021 4:00

Cocido: Otras recetas que se pueden hacer con las sobras

Al fin ha regresado la temporada del cocido, ese plato tan agradecido cuando los días son fríos y apetece llenar el estómago. Lo habitual en esta receta es que acabe sobrando una buena cantidad, por lo que queremos mostrarte otras elaboraciones que hacer con las sobras para que lo aproveches al máximo.

Garbanzos crujientes: ingredientes

Los ingredientes para elaborar los garbanzos crujientes con las sobras del cocido son los siguientes:

400 g de Garbanzos cocidos lavados y escurridos, Ajo en polvo 1 cucharadita, Comino molido 1 cucharadita, Cúrcuma molida 1 cucharadita, Pimentón dulce 1 y 1/2 cucharaditas, Pimienta negra molida 1/2 cucharadita, Sal 1 cucharadita, Azúcar moreno 1 cucharada y 30 g de Zumo de limón.