La tarta Sacher de Samantha Vallejo-Nagera que te dejará sin palabras

Hoy queremos compartir contigo el secreto de un dulce muy codiciado. Se trata de la receta de la Tarta Sacher de Samantha Vallejo, la propietaria de uno de los caterings más importantes en España. Ella es una chef, presentadora de televisión y empresaria cuya fama se expandió tras ser jurado en el programa MasterChef, ¿lo recuerdas? Pues toma nota, porque este dulce viene de las mejores manos.

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Al horno

En este punto de la receta de la tarta Sacher de Samantha Vallejo-Nagera se unta un molde (de base desmontable) con mantequilla.
 
Se vierte la mezcla y se hornea a 185 ºC durante 10 minutos. Entonces se baja la temperatura a 175 ºC y se hornea durante 30 minutos más.

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