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3 recetas veganas rápidas

Cada día son más personas las que siguen una dieta vegana y en ocasiones puede llegar a ser complicado, especialmente para los principiantes, encontrar el ingenio para una dieta variada y una diversidad en los platos que se consumen cada día. Para ayudarte un poco en este proceso hoy te vamos a facilitar 3 recetas veganas muy rápidas de hacer y bien sencillas para elaborar en tu propia casa ¡te resultarán deliciosas!

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Tomates rosas rellenos de piñones y uvas pasas

Estos tomates rellenos también son el resultado de una receta vegana deliciosa y son de lo más rápido y sencillo de elaborar. Para ello solo vas a necesitar tomates rosas, grissine, piñones, uvas pasas, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y perejil.

Lo primero para preparar este rico plato será precalentar el horno a 180 ºC. Se corta la parte de arriba de los tomates con un cuchillo bien afilado y se reserva para hacer de tapadera.