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¿Cápsula o goteo? Esta es la mejor cafetera que debes tener

Si estás pensando en renovar tu cafetera puede que tengas algunas dudas a la hora de escoger el modelo que debes comprar. Hoy en día hay una depurada tecnología tanto en las cafeteras de cápsulas como en las de goteo y decantarse por la opción más adecuada puede llegar a ser verdaderamente complejo. Hoy analizamos cada una de estas variedades, sus características y ventajas para que puedas escoger la opción más apropiada para ti.

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La cafetera de goteo

cafetera goteo

La cafetera de goteo es muy poco más antigua, aún así también se pueden encontrar modelos muy modernos y con tecnologías realmente avanzadas para hacer café en casa. El sistema funciona con un depósito de agua que se calienta y hace pasar el agua a través del café molido que está depositado sobre un filtro de papel o de malla de aluminio o acero.

Al encender la cafetera, el agua del depósito se calienta, comienza a hervir y pasa lentamente a través del café medianamente molido, cayendo, gota a gota por gravedad hasta producir todo el café que se quiera. Si es un aparato eléctrico también puede conservar el café hecho caliente durante mucho tiempo.