Cada vez somos más conscientes de que un exceso de azúcar no es positivo para el organismo. No solamente afecta al peso y puede hacernos engordar unos kilos; también es posible que provoque inflamaciones e, incluso, la carencia de vitaminas. Por lo tanto, es importante que controlemos la cantidad de azúcar que ingerimos diariamente.
La OMS recomienda que la cantidad de azúcar que se tome represente un 5% de las calorías que forman parte del menú de cada día. Para conseguirlo, no solamente tenemos que eliminar los dulces de la dieta. Hay otros muchos comestibles que contienen este ingrediente, aunque a simple vista no lo parezca.
Si no quieres tomar más azúcar del necesario, es importante que conozcas la lista de alimentos que lo contienen en gran cantidad, pero escondido. Con esta información, podrás decidir qué platos poner en la mesa para cuidar tu salud y la de los tuyos.
1. El pan de molde
¿Cuántas veces has caído en la tentación de comprarlo para tus bocadillos?
Su textura y su sabor resultan muy atractivos, pero seguro que no sabes que para conseguir estas características, este contiene más grasas y azúcar de lo normal.
Además, sus fabricantes le incluyen elementos para mejorar su conservación, como el propionato. Este conservante puede aumentar, entre otras cosas, el riesgo de padecer diabetes.
