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Jordi Cruz Mas

Jordi Cruz Mas es un chef español. Desde 2010 es el chef titular del restaurante ABaC de Barcelona, que desde noviembre de 2017 cuenta con tres estrellas Michelin y además es uno de los tres integrantes del jurado en el programa MasterChef.

Biografía

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Jordi Cruz Mas es un chef español nacido en Manresa, Barcelona, el 29 de junio de 1978
Se formó como cocinero en la Escuela Superior de Hostelería de Manresa y empezó a trabajar en el restaurante Estany Clar a los catorce años
En noviembre de 2004, se convirtió en el cocinero más joven de España (26 años) y el segundo del mundo en recibir una estrella Michelin por el restaurante Estany Clar
En diciembre de 2007, dejó el Estany Clar para convertirse en gerente y jefe de cocina de L’Angle en el hotel Món Sant Benet, donde recibieron su primera estrella Michelin en noviembre de 2008.
En mayo de 2010 se unió al equipo de ABaC Restaurant & Hotel donde recibieron su tercera Estrella Michelin el 22 de noviembre de 2019.
Desde 2013 hasta la actualidad, Cruz ha sido uno de los tres jueces del programa de televisión MasterChef junto a Pepe Rodríguez y Samantha VallejoNágera.

Datos sobre Jordi Cruz Mas
  • Padres: Roser Mas
  • Altura: 1,72 m
  • Lugar de nacimiento: Municipio de Manresa
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