Ferran Adrià

Ferran Adrià es un chef español que revolucionó el mundo de la gastronomía.
Introdujo la gastronomía en una nueva era.
La revista estadounidense Time incluyó a Adrià en la lista de las 10 personas más innovadoras del mundo en 2004
Adrià fue chef y copropietario hasta 2011 del desaparecido restaurante español El Bulli (Cala Montjoi, Gerona), que recibió a lo largo de su historia las más altas distinciones gastronómicas, entre ellas la de Mejor Restaurante del Mundo en el ranking The World’s 50 Best Restaurants elaborado por la revista británica Restaurant, o el premio S. Pellegrino durante cuatro años consecutivos; algo que ningún otro establecimiento ha conseguido hasta ahora.