Hacer una tortilla es algo a lo que tarde o temprano recurre cualquier persona cuando no tiene excesivo hambre y tampoco sabe qué hacerse para, por ejemplo, cenar. Se trata de una preparación llena de sabor, baja en calorías y rápida, puesto que podemos tenerla lista en menos de 10 minutos. Rellenarla con algún ingrediente es también algo habitual, y el jamón de york, el queso o el atún suelen ser los más habituales. En esta ocasión vamos a hacer una receta con champiñones, un producto que está compuesto principalmente por agua, por lo que son totalmente compatibles con dietas para adelgazar o mantener el peso ideal. De esta forma, si los incluimos en nuestra alimentación estaremos beneficiando nuestra salud.
Ingredientes para hacer la tortilla
En hacer una tortilla de champiñones no vamos a emplear más de diez minutos en la cocina, por lo que el tiempo no va a ser problema. Tampoco los ingredientes, ya que tan sólo vamos a necesitar dos huevos, tres champiñones y un poco de sal. Es decir, el único pero que podríamos encontrar serían los segundos, ya que habitualmente no suelen estar presentes en nuestras cocinas, por lo que de no tenerlos sí habría que ir a comprarlos.
