Masterchef es una constante de luces y sombras, de triunfos gastronómicos seguidos de atrocidades culinarias… A menudo recordamos lo bueno pero nos ha parecido que no hay mejor momento que este para tener en mente los grandes fiascos. Masterchef no puede olvidar la peor receta en una final.
El cordero de Yolanda Ramos
El nombre de esta receta era ‘Cordero a la marroquí’, pero la actriz y cómica tuvo un terrible desencuentro con este plato al horno que le costó la eliminación. Jordi Cruz, no dudó en calificarlo de ‘plato de vergüenza para una semifinal’.
La verdadera receta de cordero marroquí es un plato lleno de sabores. Para él, habitualmente se mezclan el Ras al Hanout, el jengibre, el azafrán y la pimienta con un poco de agua. Se embadurnan con esta mezcla los trozos de carne salpimentados y se deja macerar antes de cocinarlo.
