Los fideos a la cazuela son muy tradicionales y pueden proporcionar mucho sabor. De este plato puede haber diferentes versiones para todos los gustos, pero seguro que te hará especial ilusión conocer la de un chef tan galardonado y mediático como Jordi Cruz. El cocinero ha compartido un video con la elaboración de este plato en su página web ¡no pierdas detalle!
El chef Jordi Cruz
Jordi Cruz es un cocinero muy popular en nuestro país porque, entre otras cosas, es juez del famoso programa Masterchef. Es uno de los rostros más conocidos del sector culinario gracias a las intervenciones televisivas, pero tampoco le fantan méritos en lo meramente gastronómico
El cocinero es desde el año 2010 el chef titular del restaurante ABaC de Barcelona, que desde noviembre de 2017 cuenta con tres estrellas Michelin. Por tanto, cada vez que comparte uno de sus platos en la web o en el canal de YouTube es como para tomar buena nota, como ha ocurrido con el caso de los fideos.
