En la Plaza de Colón número 4 de Madrid y bajo el nombre de Papúa se encuentra el restaurante de moda de la capital. En él se junta un espacio de diseño repleto de creatividad con los sabores más intensos, los divertidos cócteles y el aroma de los deliciosos postres. Lo tiene todo para ser el local del momento y parece que se ha corrido la voz. Hoy te lo contamos todo sobre el restaurante del que todo el mundo está hablando.
Barra cocktail
¿Conoces los cócteles de Papúa? Disfruta del más exótico o del «de siempre». Puedes ver cómo lo preparan en la barra y aprender todos los trucos.
Una sugerencia es el Manhattan de la abuela (viaje USA a España) que lleva Rye whiskey infusionado con dulce de membrillo, tintura de queso manchego, Vermú dulce y bitters de la casa.
