Entre las variadas opciones de postres saludables, se encuentra la deliciosa receta de bizcocho de yogur con harina de avena, la cual además de ser alta en sabor y muy fácil de hacer, contribuye a preservar la salud y la figura.
En el mundo de la repostería casera el bizcocho de yogur se encuentra entre los más conocidos, caracterizándose por ser una receta fitness. A continuación, te presentamos el paso a paso de esta sencilla y práctica receta para compartir en el hogar o con amigos y familiares.
Disfruta de un delicioso y saludable bizcocho de yogur
En esta versión del bizcocho de yogur, se sustituye la harina refinada de trigo por harina de avena, lo cual contribuye a potenciar el contenido en proteínas. Los ingredientes que deberás tener a la mano para preparar esta receta tan saludable son los siguientes:
- 2 tazas de copos de avena finos
- 1 taza de azúcar moreno
- 2 yogures naturales
- 3 huevos
- 15 ml de aceite vegetal
- 1 cucharada de levadura química
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 1 pizca de sal
- 1 limón
- 70 gr. de nueces (opcional)
